recettes salees

Ingrédients : 1 beau céleri boule 3- 4 petites pommes de terre 500 ml de lait 50 g de beurre 1 pincée de noix de muscade Sel, poivre Préparation : Tout d'abord épluchez le céleri. Pour cela, avec un bon couteau coupez la boule en deux. Posez chaque moitié...

Ingrédients : 600 g de carottes 2 c. s de miel liquide Beurre Sel, poivre Préparation : Epluchez les carottes et coupez les selon vos envies ... en deux dans la longueur avec une partie des fanes, en rondelles, en bâtonnets,... c'est vous qui voyez !...

Le poulet Adobo est le plat national philippin, c'est mon ami Olivier qui en est originaire qui me l'a fait découvrir. Merci Olive !! Cette recette parait surprenante de par ses ingrédients mais aussi car on la mange avec de la banane !! Et oui mais elle...

Ingrédients: 500 g de pâtes (j'ai fait la recette avec des pâtes italiennes appelées Gigli) 350 g de saumon frais (environ 2 pavés) 150 g de saumon fumé (on peut tricher pour réduire le budget de la recette et utiliser de la truite fumée) 25 cl de crème...

La croûte d'herbe est le petit plus apporté dans l'assiette pour donner du peps et du gout à la viande. Elle peut être réalisée a partir de persil seulement ou un mélange d'herbes, à vous de composer ! Ingrédients : 1 filet mignon de porc 40 g de beurre...

Pommes de terre farcies à la duxelle de champignons Ingrédients pour 4 personnes : 8 grosses pommes de terre 250 g de champignons de Paris 1 échalotte Huile d'olive Romarin Sel poivre Préparation : Passez les champignons sous un filet d'eau pour les rincés....

Cette recette parait longue et compliqué mais ne l'ai pas du tout ! Une fois que l'agneau "confit" à feu doux ou même au four, on peut faire autre chose pendant ce temps. Il suffit juste de penser de temps en temps à tourner le gigot et/ou l'arroser de...

Ingrédients : 1barquette de tomates cocktail en grappe Huile d'olive, sel, poivre. Préparation : Préchauffez votre four à 220 degrés. Placez les grappes de tomates cocktail sur une plaque anti adhésive ou sur une plaque avec un papier sulfurisé. Coupez...

Ingrédients : 500 g de blancs de poulet 2 gros poivrons rouges 90 g de pâte de curry 1 gros oignon 1/2 citron vert (le jus biensur) 1 petite boite de sauce tomate 1 boite d'ananas en tranche (4/5 tranches ) 20 cl de lait de coco Ail, sel, poivre, piment...

Des nuggets de poulet maison en moins d'une demi heure... que dire de plus a part que là, on sait ce que l'on mange !! Ingrédients : Chapelure 2 blancs de poulet 3 Kiri ou du même genre 1 petit oeuf Sel, poivre Préparation : Coupez grossièrement les blancs...