La p'tite cuisine d'Isa...

Publié par Isa

La p'tite cuisine d'Isa...
La cuisine c’est de l’amour, du partage et c’est surtout ma passion. J’aime créer, inventer, essayer, associer, transformer la matière. Ma cuisine se réinvente perpétuellement au gré de mes envies et on peut faire tellement de choses que je vous propose sur ce blog des recettes de toutes sortes : salées, sucrées, simples et plus raffinées afin de partager avec vous des plats pour le quotidien et pour toutes les occasions.
J’utilise principalement des produits frais et de saison (c’est important) car en cuisine pas de secret, la première chose c’est la qualité des produits que l’on utilise.
Je cuisine des légumes et fruits issus de l’agriculture biologique qui sont produits par un agriculteur proche de chez moi car je suis soucieuse d’une agriculture raisonnée et je suis allergique (façon de parler) à tous les pesticides qui sont utilisés à grande échelle et que l’on ingère chaque jour dans nos assiettes…
J’ai crée ce blog en 2014 car je veux partager mon amour pour la gourmandise et je veux que ce soit un lieu ou prônent l’échange et le partage donc n’hésitez pas à laisser des commentaires tout en bas des recettes. Donnez vos impressions, suggestions, posez des questions ou dites ce que vous avez changé dans les recettes car ça peut donner des idées ! C’est important pour moi.
Dans la vie, je ne suis pas dans la cuisine mais dans la chimie ! Ce qui revient en fait au même car la cuisine, c’est de la chimie… On mélange on transforme et on obtient un résultat sauf que dans mon labo, on ne peut pas se régaler après !
Je travaille donc dans un laboratoire de chimie pharmaceutique et je suis maman de deux petites filles de 4 ans et 1 an. Je suis donc très occupée et je cours partout mais j’essaye de toujours trouver du temps pour noter mes recettes et les poster sur mon blog quand j’ai cinq minutes.
J’espère donc que ce blog vous permettra de trouver l’inspiration, les idées et que vous vous régalerez avec mes recettes.
A bientôt sur La p’tite cuisine d’Isa !
La p'tite cuisine d'Isa...

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