Eau détox orange - citron vert - verveine

Publié le par Isa

Eau détox orange - citron vert - verveine

Eau détox orange - citron vert - verveine

J'ai testé cette semaine l'eau détox aux fruits pour surfer sur la tendance de la "healthy food". Cette préparation très simple à réaliser compte de nombreux bienfaits dont le principal : nous faire boire quotidiennement de l'eau pour nous hydrater.
Dans un second temps, les fruits immergés dans l'eau libèrent les vitamines et anti-oxydants naturels et tout ça sans sucre...
On le prépare la veille pour le lendemain pour laisser le gout s'infuser dans l'eau (idéalement minérale) et on la conserve au frigo à l'abri de la lumière et de la chaleur pour ne pas dégrader les vitamines. Mieux vaut utiliser des fruits bio pour éviter les pesticides et pouvoir garder la peau des fruits qui contient le plus de vitamines.

Une boisson très rafraîchissante et bénéfique pour la santé : je l'adopte sans problème !

 

Eau détox orange - citron vert - verveine

Ingrédients pour 1 litre d'eau :

50 cl d'eau minérale plate (ou gazeuse si vous le souhaitez)
25 cl d'eau plate pour faire infuser la verveine
2 petites oranges
1 citron  vert
1 branche de verveine
1 bocal en verre d'une contenance d'un litre

Préparation :

Faites chauffer les 25 cl d'eau plate et une fois à ébullition, faites infuser la verveine 5 minutes puis retirez là. Laissez refroidir.

Coupez les fruits en quartiers en enlevant la peau si vous n'appréciez pas l'amertume (et oui, en laissant la peau, la boisson est amer ... faites à votre gout).
Mettez les quartiers de fruit dans le bocal, versez les 50 cl d'eau et l'infusion de verveine refroidie.

Placez toute une nuit au frais.

Le lendemain, consommez l'eau ainsi obtenue et conserver là au frais 48 heures maxi. Vous pouvez manger les fruits pour ne pas gaspiller...

 

Eau détox orange - citron vert - verveine

Publié dans Recettes sucrées

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