Pommes de terre rôties au thym

Publié le par isa

Pommes de terre rôties au thym
Pommes de terre rôties au thym

Pommes de terre rôties au thym

En accompagnement, j'adore faire tout simplement des pommes de terre rôties avec un peu de graisse de canard et du thym, c'est goûteux et fondant à cœur. C'est prêt en seulement quelques minutes et diététique, que demander de plus ?...

Ingrédients :
  • 800 g de petites pommes de terre
  • 2 à 3 c. à soupe de graisse de canard
  • Thym
  • Sel, poivre
​Préparation :

Préchauffez le four à 190°C.

Nettoyez bien les pommes de terre sous l'eau (on garde la peau), frottez si nécessaire pour enlever la terre.

Sans les sécher, déposez les dans un plat allant au four.

Faites fondre la graisse de canard doucement au micro-ondes et versez en filet sur les pommes de terre.

Salez, poivrez et parsemez de thym.

Pommes de terre rôties au thym

Enfournez pour 40 à 45 minutes en les tournant de temps en temps. Vérifiez la cuisson en piquant avec la pointe d'un couteau ou d'un pic a brochette.

Servez bien chaud en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Bon appétit !

Pommes de terre rôties au thym

Publié dans Recettes salées

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laura 15/09/2016 20:22

simple mais tellement bon

Isa 16/09/2016 20:53

Les choses simples sont souvent les meilleurs ! A bientot. Isa

jouane 15/09/2016 15:37

c est tres bon les pomme de terre je fais ca avec une salade de riz